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以往燕窩採購通常是以固定的單價採購一定數量燕窩,在市場供不應求狀態下,普遍為達燕窩交貨量通常會以非人道方式採收燕窩。這百餘年來的燕窩嚴重供需不均衡問題就在於,為達燕窩交貨量而採收更多燕窩,即使有鳥蛋及幼鳥的燕窩也照常採收。

上德燕窩農場的使命
在確保金絲燕糧食供應鏈與維護金絲燕生態環境的前提下,以保育金絲燕信念建築上德燕窩農場,讓金絲燕在純淨覓食與安全環境下安心孵育下一代,並從人道出發,從根本解除燕農或獵人增加燕窩收穫,進而毀損金絲燕幼鳥窩之動機,讓燕農從友善人性面養殖金絲燕、保育金絲燕,讓金絲燕得以代代相傳,友善燕窩。

2005
燕窩養殖研發、興建規劃
2011
落實「友善4Q計畫」
以生態保育、友善養殖、科技農場、永續經營4大面向,打造善循環產業鏈
2014
台灣成立公司
2016
完成打造生態保育之燕窩農場
2018
成立燕窩加工廠
成立上德燕窩農場品牌
2020
技術突破
友善生產燕窩時間縮短至1年內
2021
燕窩系列產品
成為每個家庭維持健康的好幫手
SHANGE FARM
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